婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全生产规范体系检查工作培训班在京举行.

发布日期:2016-11-10

  婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全生产规范体系检查工作培训班在京举行

为加快宣贯《食品生产许可审查通则》(以下称《通则》),进一步做好 婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全生产规范体系检查 (以下称婴配体系检查)工作,我中心于 2016年 10月 27日至 28日在北京举办了婴配体系检查工作培训班。来自 36个单位 60名婴配体系检查工作专家参加了培训。开班仪式上,总局食品安全监管一司张靖司长回顾了婴配体系检查工作开展情况,肯定了两年来取得的工作成果,强调了婴配体系检查工作纪律,指出了下一步工作重点;中心郭清伍副主任介绍了婴配体系检查工作的阶段性进展。
培训班邀请总局权威专家结合《通则》关于食品生产许可审查的新要求,重点解读了婴配体系检查技术要点;邀请检查经验丰富的 5位专家从微生物检验、索证索票检查、检验能力分析、实验室管理、记录制度落实等方面讲解如何开展婴配体系检查;中心食品许可指导处对前期检查中发现的婴幼儿配方乳粉生产企业存在的问题进行了汇总分析;总局食品安全监管一司相关工作负责同志就婴配体系检查工作的政策、技术难点给予了指导。
学员普遍反映本次培训授课内容丰富实用, 既加深了对婴配体系检查技术要点的理解,又解决了很多检查中遇到的问题。同时,新加入婴配体系检查工作的技术专家较全面系统地学习了解检查工作的内容、方式及要求, 具有很强的实战指导意义。