进口保健食品备案凭证

产品名称 中文名 迪巧®钙维生素D颗粒
英文名 D-Cal® Calcium Carbonate and Vitamin D3 Nutritional Granules
备案人 中文名 美国安士制药有限公司
英文名 A&Z Pharmaceutical, Inc.
备案人地址 中文地址 美国纽约州哈柏克市奥塞大道180号300#
英文地址 180 Oser Avenue Suite 300 Hauppauge, NY 11788, USA
生产企业
中文名 美国安士制药有限公司
英文名 A&Z Pharmaceutical, Inc.
产品生产国(地区) 美国
备案结论 按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。
备案号 食健备J201800000014
附  件 1 产品说明书;2 产品技术要求
备  注

2018年02月01日

 

附件1

保健食品产品说明书

食健备J201800000014

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迪巧® 钙维生素D颗粒

【原料】碳酸钙,维生素D3

【辅料】麦芽糊精,食用葡萄糖,柠檬酸钠,辛烯基琥珀酸淀粉钠,食用玉米淀粉,玉米油,白砂糖,二氧化硅,二丁基羟基甲苯(BHT)

【功效成分及含量】每袋含:钙 300.0mg 维生素D3 2.5µg

【适宜人群】需要补充钙、维生素D3的 1-17 岁人群及成人、孕妇、乳母

【不适宜人群】1岁以下人群

【保健功能】补充钙、维生素D

【食用量及食用方法】每日 1 次, 每次 1 袋,食用方法:适量温水冲服

【规格】1 g/袋

【贮藏方法】密封,避光,置阴凉干燥处

【保质期】24个月

【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用

附件2

保健食品产品技术要求

食健备J201800000014

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迪巧® 钙维生素D颗粒

【原料】碳酸钙,维生素D3

【辅料】麦芽糊精,食用葡萄糖,柠檬酸钠,辛烯基琥珀酸淀粉钠,食用玉米淀粉,玉米油,白砂糖,二氧化硅,二丁基羟基甲苯(BHT)

【生产工艺】本品经制粒、混合、包装(1g/袋)等主要工艺加工制成。

【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】

纸、铝箔、塑料复合膜应符合《药用复合膜、袋通则》(YBB00132002-2015)。

【感官要求】应符合表1的规定。

表 1 感官要求

项  目 指  标
色 泽 白色至类白色
滋味、气味 具有本品应有的滋味和气味,无异味
状 态 颗粒,允许有少量粉末;无正常视力可见外来异物

【鉴别】

1 取铂丝,用盐酸湿润后,蘸取本品细粉在无色火焰中燃烧,火焰即显砖红色。
2 取本品细粉0.83g(约相当于钙0.25g),加稀盐酸15ml,振摇,滤过,滤液加甲基红指示液2滴,用氨试液调至中性,再滴加稀盐酸至恰呈酸性,加草酸铵试液,即生成白色沉淀,分离,一份沉淀加醋酸不溶,另一份沉淀加盐酸溶解。
3 取本品细粉,加稀盐酸即泡沸,产生二氧化碳气体,立即导入氢氧化钙试液中,即产生白色沉淀。
4 在含量测定项下记录色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间与维生素D3对照溶液主峰的保留时间一致。

【理化指标】应符合表2的规定。

表2 理化指标

项  目 指  标 检测方法
铅(以 Pb计),mg/kg ≤0.3 GB 5009.12
总砷(以 As计),mg/kg ≤0.3 GB 5009.11
总汞(以 Hg计),mg/kg ≤0.02 GB 5009.17
水分,% ≤6.0 GB 5009.3
灰分,% ≤80 GB 5009.4
粒度 不能通过一号筛与能通过五号筛的总和不得超过15% 《中华人民共和国药典》四部

【微生物指标】应符合表3的规定。

表3 微生物指标

项  目 指  标 检测方法
菌落总数,CFU/g ≤30000 GB 4789.2
大肠菌群,MPN/g ≤0.92 GB 4789.3 MPN 计数法
霉菌和酵母,CFU/g ≤50 GB 4789.15
金黄色葡萄球菌 ≤0/25g GB 4789.10
沙门氏菌 ≤0/25g GB 4789.4

【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。

表4 功效成分指标



项  目 指  标 检测方法
每袋含 钙(以Ca计) 250-375 mg 1、钙的测定
每袋含 维生素D3(以胆钙化醇计) 2.0-4.5 µg 2、维生素D的测定

1   钙的测定

样品制备和检测(一式两份):

收集不少于20袋本品,精密称定,计算每袋平均重量。精密称取相当于碳酸钙约200 mg(大约266mg粉末),转移至适当的瓷坩埚,在800 ± 25° C 下灼烧2个小时。冷却,边搅拌边加10ml水,随后向坩埚中滴加2mL的3N盐酸使残渣溶解,加热坩埚,使残渣完全溶解。用水将该溶液移至250ml烧杯中,用水稀释至150ml,加15mL的1N氢氧化钠溶液,加羟萘酚蓝指示剂少许,用0.05mol/L乙二胺四醋酸二钠(EDTA)滴定,溶液变为深蓝色。每毫升0.05mol/L乙二胺四醋酸二钠滴定液(EDTA )相当于5.004mg 的碳酸钙。

计算公式:

钙含量(mg/)1.png   

 

其中 AWD为样品的平均重量(mg)

40.078 和100.09分别为钙和碳酸钙的相对原子质量和相对分子质量。

 

2   维生素D的测定

注意:由于维生素D  3对光敏感,对照品溶液及供试品溶液制备过程中,需使用棕色玻璃器皿或者使用透明容器时用铝箔包裹。

 

二甲基亚砜溶液的制备   :

二甲基亚砜与水2:10混合,冷却至室温。

溶剂溶液的制备:

精密称取800mg丁羟甲苯加入到4L二甲基亚砜溶液中,得到含0.02% 的丁羟甲苯的二甲基亚砜溶液。

正己烷提取液的制备   :

精密称取丁羟甲苯800mg加入到4L正己烷溶解,得到含0.02% 的丁羟甲苯的正己烷溶液。

流动相的制备   :

色谱纯级正己烷与色谱纯级异丙醇按99:1混合均匀。

系统适应性溶液的制备:

取浓度为1μg/mL 维生素D3工作 对照品溶液10 mL在60℃水浴中加热1小时后,放冷至室温,使维生素D 3 部分异构化成相应的前体。

对照品溶液的制备(一式两份,一份为工作对照品溶液,一份为工作检测对照品溶液):

精密称取维生素D 3对照品25.0mg于100mL棕色容量瓶中, 加入75ml正己烷提取液,超声溶解15分钟,并时时振摇至完全溶解,保持超声水温不超过30°C。从超声仪中取出,加入正己烷提取液稀释至刻度,摇匀,此为维生素D 3对照品贮备液1,维生素D 3浓度为250ug/ml 。用移液管精密吸取5.0 mL维生素D 3对照品贮备液1,置50 mL棕色容量瓶中,用正己烷提取液稀释至刻度,此为对照品贮备液2,维生素D 3浓度为25ug/ml。再用移液管精密吸取2.0 mL 维生素D 3对照贮备液2,置50 mL棕色容量瓶中,     加入正己烷提取液稀释至刻度,制成每1 mL中含维生素约D 3 约1ug对照品溶液。

供试品溶液制备(一式两份)

取本品25袋内容物,精密称定,计算每袋平均重。混合均匀,无需研细,使用凹槽较深的药匙取样,取样时不要抖落样品,精密称取7.1± 0.7g( 约相当于维生素D  3 25 µg)置于100mL棕色容量瓶中,加溶剂溶液 50mL,超声震荡15分钟,并时时振摇,保持超声水温不超过 30°C,精密加入正己烷提取液25    mL,振摇 15分钟,离心5分钟(4000转 /分钟),取上清溶液,转移至另一个棕色容量瓶中,避光静置1小时后的澄清溶液作为供试品溶液。

色谱系统:

有UV或 PDA检测器的   Waters    HPLC    系统,或相似系统。

色谱条件:

流速:1.5mL/min

波长:265nm

HPLC   色谱柱: Waters   NH2 250mm× 4.6mm    或类似色谱

柱温: 室温

进样量:100ul

系统适应性:

注射至少1 针提取液,确认提取液对维生素D 3峰无影响。

注射1针系统适应性溶液, 5针工作对照品溶液和3针工作检测对照品溶液。系统适应性要求如下(包括工作对照品比对):

分离度: 不小于 5

拖尾因子:不大于2.0

标准比较因子:不小于 0.98  且不大于1.02

理论塔板数:不小于5000

如果符合系统适应性要求,注射供试品溶液各2针。

每20    针或每不少于4小时样品运行注射工作对照品溶液,所有的样品需要被工作对照品溶液包围。所有进样标准品的 RSD% 应不大于2%   。

 

计算公式:

维生素D含量(μg / 袋 )2.png

 

其中:Ru:为供试品溶液的平均峰面积

RS:  为5针维生素D 3 工作对照品溶液的平均峰面积;

P :为维生素D 3 对照品纯度;

Std.Wt :为维生素 D 3 对照品的重量, mg   ;

Spl.Wt :为样品重量, mg   ;

AWD   :为 25 袋单位剂量的平均重量,mg   ;

 “1.09”   为维生素 D的校正因子。


【装量差异指标】

应符合《中华人民共和国药典》中“制剂通则”项下颗粒剂的规定。

【原辅料质量要求】

1、碳酸钙:应符合GB 1886.214 《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)》的规定
2、维生素D3:应符合《中华人民共和国药典》中维生素D3的规定
3、麦芽糊精:应符合GB/T 20884 《麦芽糊精》的规定
4、食用葡萄糖:应符合GB/T 20880 《食用葡萄糖》的规定
5、柠檬酸钠:应符合GB 1886.25 《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠》的规定
6、辛烯基琥珀酸淀粉钠:应符合GB 28303 《食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠》的规定
7、食用玉米淀粉:应符合GB/T 8885 《食用玉米淀粉》的规定
8、玉米油:应符合GB/T 19111 《玉米油》的规定
9、白砂糖:应符合GB 13104 《食品安全国家标准 食糖》的规定
10、二氧化硅:应符合GB 25576 《食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅》的规定
11、二丁基羟基甲苯(BHT):应符合GB 1900 《食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)》的规定

【包埋、微囊化前处理】

表2.1、包埋(维生素D3、麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、食用玉米淀粉、玉米油、白砂糖、二氧化硅、二丁基羟基甲苯(BHT))

项  目 指标
感官要求 呈均匀一致的白色或类白色,无异味,颗粒均匀的粉状,无粘连、无结块、无杂质
制法 本品经乳化、喷雾干燥(165~200℃)、包装等主要工艺加工制成。
含量 90000~110000IU/g
干燥失重,% ≤5.0
砷(As),mg/kg ≤1.0
铅(Pb),mg/kg ≤2.0
菌落总数,CFU/g ≤1000
大肠菌群,MPN/g ≤0.3
霉菌和酵母,CFU/g ≤100
大肠埃希菌,MPN/g ≤0.3
沙门氏菌,/25g 不得检出
金黄色葡萄球菌,/25g 不得检出